Aquí les traigo una receta buenísima, se trata del ponqué, torta o pastel de vainilla tradicional, tal vez a algunas personas les parezca básico, pero esto va dirigido a todos aquellos que no saben hacer tortas pero desean con el alma preparar una por primera vez. Esta es una receta super sencilla y aquí les dejo los ingredientes así como su preparación. Ingredientes: 500 gramos de margarina con sal 900 gramos de azúcar 10 huevos 900 gramos de harina leudante 1 taza de agua o leche 1 cucharadita de esencia de su preferencia Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. Batir a velocidad media la margarina, en un bol, junto con el azúcar y la esencia hasta obtener una mezcla esponjosa y pálida. Agregar los huevos de uno en uno a la mezcla anterior. Cernir la harina e incorporar a la mezcla anterior poco a poco, alternando con el agua o la leche, puede ser en forma manual o en batidora, la mezcla debe quedar muy cremosa. Verter la mezcla en un molde previamente engras...
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